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日前，由天津市科學(xué)技術(shù)評價中心組織的“肉類快速鑒別儀”成果鑒定會在天津通過專家鑒定。鑒定委員會專家組認為：由六角體科技（天津）有限公司自主研發(fā)的肉類快速鑒別儀，利用動物肌肉組織及骨髓中一種特殊蛋白隨加熱溫度顯現(xiàn)的變性程度差異，及與試劑反應(yīng)會發(fā)生顯色變化的特性，建立的熟肉制品中心溫度測定及生肉種類鑒別的快速檢測方法，彌補了現(xiàn)有凝膠電泳法、PCR鑒別技術(shù)檢測周期長、操作繁瑣、耗資大的不足;產(chǎn)品采用CMOS成像系統(tǒng)將肉類鑒別及生熟度測定檢測卡的顏色深淺地轉(zhuǎn)變成確切的灰度值，實現(xiàn)了熟...

英國帝國理工學(xué)院近日發(fā)布新聞公報稱，該校研究人員開發(fā)出一種新的貧血診斷方法，利用微波技術(shù)，通過指尖采血對貧血病進行快速、無損診斷，4分鐘內(nèi)可完成所有檢測。貧血是一種常見癥狀，單位容積血液內(nèi)紅細胞數(shù)量和血紅蛋白含量低于正常標(biāo)準(zhǔn)即可認定為貧血。貧血可引發(fā)嗜睡、黃疸、呼吸短促、身體虛弱等癥狀。據(jù)世界衛(wèi)生組織估計，*有近四分之一的人受到不同程度貧血的影響。造成貧血的原因有多種，如缺鐵、出血、造血功能障礙等等，因此，針對不同類型的貧血需要采取不同的治療手段。目前對貧血的診斷需要利用實驗...

日本科學(xué)家用小鼠的皮膚細胞成功地培育出了能夠產(chǎn)生后代的精子和卵細胞，這甚至意味著任何人都可以生孩子了。而如何安全而合乎道德地利用這種技術(shù)，也成了一個問題。從去年10月開始，京都大學(xué)的分子生物學(xué)家林克彥（KatsuhikoHayashi）開始陸續(xù)收到來自世界各地的電子郵件，大多數(shù)都是不育的中年夫婦。其中一名來自英國、已經(jīng)絕經(jīng)的女士，甚至要求前來拜訪京都大學(xué)的實驗室，希望能夠懷孕。“這是我*的愿望”，她這樣寫道。事情源于他發(fā)表在《科學(xué)》雜志上的一篇論文。林和他的同事們成功地用小鼠...

研究人員已經(jīng)確認了一種會引起小鼠即使在它們不餓時也會拼命吃食物及反之即使在它們挨餓時也會忍住不吃的大腦中的特定環(huán)路。研究人員表示，這種神經(jīng)回路——它作用于外側(cè)下丘腦（LH），LH是一個已知可控制包括喂食等動機行為的腦區(qū)——可能zui終會帶來對人類飲食失調(diào)以及肥胖癥的新的治療方法。在這項研究中，來自北卡羅來納大學(xué)教堂山分校的科學(xué)家對腦中的一個叫做終紋床核（BNST）的大腦區(qū)域中的神經(jīng)元進行了仔細的觀察。BNST已知會在喂食時被激活并會抑制LH的活性。為了操控這些BNST神經(jīng)元，...

這項開創(chuàng)性研究可能使影片《美麗心靈的永恒陽光》中抹去記憶的情節(jié)變成現(xiàn)實。麻省理工學(xué)院科學(xué)家在實驗中能夠“刪除”老鼠記憶據(jù)國外媒體9月25日報道，這聽起來像好萊塢科幻片的情節(jié)，但神經(jīng)學(xué)家認為他們離抹去那些縈繞心頭的zui痛苦記憶又近一步。一組研究人員認為他們識別了Tet1，該基因具有“消除記憶”的迷人功能。這同金-凱瑞和凱特-溫絲萊特聯(lián)合主演的2004年影片《美麗心靈的永恒陽光》的情節(jié)類似。這個在新記憶取代舊記憶時出現(xiàn)的過程被視為達到一個控制甚至*刪除記憶的階段的關(guān)鍵。進行這項...

通過制備對硫磷的特異性抗體，建立了蔬菜中對硫磷殘留的酶聯(lián)免疫吸附分析法（enzyme-linkedimmunosorbentassay,ELISA）。先將對硫磷苯環(huán)上的硝基還原為氨基，然后采用重氮化法將氨基-對硫磷與牛血清白蛋白（BSA）或卵清白蛋白（OVA）相偶聯(lián)，分別合成了免疫原和包被抗原：氨基對硫磷-BSA、氨基對硫磷-OVA。對合成的抗原進行紫外可見掃描，確證偶聯(lián)成功。用免疫原免疫新西蘭大耳白兔，制得對硫磷抗血清，測得其效價為1：2000，用飽和硫酸銨沉淀法得到純化抗...

探討尿酸鈉作為佐劑對BALB/c小鼠體液免疫和細胞免疫應(yīng)答的影響及機制。方法：1.利用尿酸鈉懸浮液為佐劑、天花粉蛋白（TCS）為免疫原對BALB/c小鼠進行免疫,以酶聯(lián)免疫測定法檢測特異性抗體IgG的效價。2.體外誘導(dǎo)小鼠樹突狀細胞（DC）,流式細胞術(shù)分析DC表型,評價尿酸鈉體外對DC成熟的效應(yīng)。3.以二硝基氟苯建立遲發(fā)型超敏反應(yīng)（DTH）模型,分析尿酸鈉在體內(nèi)對細胞免疫應(yīng)答的影響。結(jié)果：1.傳統(tǒng)弗氏佐劑可極大地增強TCS對小鼠的血清IgG效價,而尿酸鈉對IgG效價不但沒有促...

人們都知道健康飲食、適量運動對身體有好處。一項研究從細胞老化角度進一步證實，保持良好的生活方式，的確能延緩衰老。據(jù)介紹，人體細胞內(nèi)的染色體上有稱作端粒的結(jié)構(gòu)，它好比鞋帶兩頭防止磨損的“保護帽”。人出生時，染色體端粒都有一定長度。隨著細胞不斷分裂和老化，端粒會慢慢變短。因此，端粒長度被用作判斷衰老程度的重要標(biāo)志。英國新一期《柳葉刀—腫瘤》雜志刊登美國研究人員的論文說，一項有35名前列腺癌患者參加的長期跟蹤研究，在5年的時間里，其中一組志愿者按要求完成飲食、運動、壓力調(diào)節(jié)等的積極...

中國工程院院士曹雪濤研究團隊在的研究中，揭示了炎癥與自身免疫疾病發(fā)生新機制，發(fā)現(xiàn)了組蛋白甲基化轉(zhuǎn)移酶Ash1l能夠通過表觀調(diào)控機制抑制炎癥性細胞因子--白細胞介素6的產(chǎn)生而阻止炎性自身免疫疾病的發(fā)生發(fā)展。為未來防治人類自身免疫疾病提供了潛在的新型靶點。9月21日，相關(guān)研究成果發(fā)表于《免疫》（Immunity）雜志。類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等自身免疫性疾病是嚴重危害人類健康與影響生活質(zhì)量的慢性炎癥性疾病，目前研究上仍然缺少*性療法，因此，人們對于炎癥性自身免疫性疾病發(fā)生發(fā)展機制的研究非常...

在發(fā)明蛋白質(zhì)印跡法（WesternBlot）出現(xiàn)了30多年之后，這項技術(shù)仍然是獲取特定蛋白可靠鑒定的關(guān)鍵。許多近期涌現(xiàn)的產(chǎn)品利用各種方法來提高蛋白質(zhì)印跡實驗的可重復(fù)性、敏感性、定量性以及速度。有三個人都被認為發(fā)展了蛋白質(zhì)的免疫印跡方法，但其中只有一人才算得上是“WesternBlotting（蛋白質(zhì)印跡法）”的命名者，他就是當(dāng)時在西雅圖哈欽森癌癥研究中心BobNowinski實驗室工作的W.NealBurnette?！癢esternBlotting”的命名中暗含了Southe...